東京の渋谷に50年続くフランスワイン専門の『IZAKAYA VIN』のスタッフがまとめたブルゴーニュのデータです。未完成ですが徐々に形にしていきたいと思いますので、みなさまよろしくお願いいたします。
izakayavin.com
渋谷区道玄坂1−5−7
参考文献
Finest Wine Bourgogne :Bil Nanson
ブルゴーニュ コート・ドールの26村 奥山久美子著
Inside Burgundy : ジャスパー・モリス
The Wine of Burgundy :Clive Coates
黄金丘陵:山本博著