クロ・ド・ベーズ
15.40ha
640年頃、アマルゲール公爵からベーズ修道会に寄進されたこの畑は、ブルゴーニュ最古の畑の一つ。
シャンベルタンに比べると、やや傾斜が急で、排水が良好。
ウミユリ石灰岩やバジョース階の泥灰土、表土は時に塩分濃度のため黒色した石灰岩が見られる。
非常にエレガントでかつ力強いワインを生み出すが、
シャンベルタンに比べると繊細と言われる。複雑でやや気難しく、繊細。時に厳格な雰囲気を見せる。
Pierre Damoy 5.36ha
Armand Rousseau 1.42ha
Drouhin-Laroze 1.39ha
Faiveley 1.29ha
Marion 1.01ha (プリウレ・ロックがメタヤージュ)
Bruno Clair 0.98ha
Groffier
Bart
Louis Jadot
Rebourseau
Dujac